作り方
- 1
しし唐辛子はヘタを取り半分にカット
- 2
じゃが芋は皮をむき薄くスライス。ずらして並べ端から細くカットしていく
- 3
フライパンにバターを入れ強火にかける
- 4
しし唐辛子、じゃが芋を加え炒める。しんなりしてきたら塩、胡椒で下味を入れる
- 5
豚味噌を加え全体が馴染むまで炒める。 ※豚味噌はあらかじめレンジで温めておく
- 6
器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
豚味噌を沢山作って冷凍庫保管(2ヶ月)しておくと、アレンジレシピで楽々一品✨
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃが芋のシャキシャキカレー炒め じゃが芋のシャキシャキカレー炒め
momocoさんのレシピを参考にじゃが芋、アスパラ、にんじん、鶏肉で美味しい炒めもの作りました!中華の一品ですv(=∩_∩=) monemaruku -
ジャガイモのシャキシャキ炒め ジャガイモのシャキシャキ炒め
じゃがいものシャキシャキ感が大好きなんです。最近、野菜を多く摂ろうと思ってるので敢えてお肉は入れてません。少しはカロリー少な目になるのかな?野菜だけでもおいしいですよ。 さっちん77 -
-
シャキシャキ☆じゃがいもの大葉炒め シャキシャキ☆じゃがいもの大葉炒め
千切りじゃがいもに大葉のみじん切りをからめた、簡単でシャキシャキ歯ごたえがおいしい副菜です。お弁当にもぴったり。 hibu4727 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24363601