鶏そぼろのザクザクうま辛丼☆

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

沖縄の「ザクザクうまから島辛旨チップ」を使ったやみつきそぼろ☆いろいろなスパイスの香りが広がります。花椒のパンチのある辛さがクセになる〜♪20分程で作れます。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 長ねぎ 1本
  3. 舞茸 1/2パック
  4. 油 大さじ1
  5. ★島辛旨チップ 大さじ1＋1/2〜
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 温かいご飯 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは小口切り、舞茸は粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて炒める。色が変わったら長ねぎ・舞茸も加えて炒める。

  3. 3

    ★を入れて炒め、味をととのえ、火を止める。

  4. 4

    器にご飯を入れて3をのせる。

コツ・ポイント

島辛旨チップの量はお好みで加減してください。鶏肉以外のひき肉で作ってもOKです。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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