鮭ほうれん草和風パスタ♪簡単レシピ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まりゆりひろこ さん、つくれぽありがとう!鮭(温経散寒)は、冷え性に効果的♪手足腰の冷えや痛み、寒がり、疲れにおすすめ♪鮭は、薬膳では、むくみの改善、筋肉のつりによく使われます♪ほうれん草・しめじと一緒にパスタにしました♪ 

性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補益気血・健脾温胃和中
適応症:気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
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材料

  1. 2切れ
  2. ほうれん草 1袋
  3. しめじ 100g
  4. パスタ 200g
  5. 大さじ1
  6. にんにく 1片
  7. バター 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. バイオリンク野菜だし 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(大さじ1
    )を入れて

  3. 3

    沸騰した湯にパスタを入れてかき混ぜながら、指定の時間-1分ゆでる。水気を切って

  4. 4

    フライパンに油を引かないで、クックパー用ホイルを敷き、鮭を両面焼きます

  5. 5

    沸騰した湯でほうれん草をサッとゆでて、水にとり、水気を絞って

  6. 6

    鮭の骨と皮を取り除き、身をほぐし

  7. 7

    フライパンに油・薄切りしたにんにくを入れて焦がさないように炒める

  8. 8

    しめじを入れて炒め

  9. 9

    バター・野菜だしを入れて

  10. 10

    しょうゆを入れて

  11. 11

    茹でたパスタを入れて

  12. 12

    5cm幅に切ったほうれん草を入れて

  13. 13

    ほぐした鮭を入れて

  14. 14

    出来上がり!味が足らなければ、塩こしょうしてください。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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