山吹き蕎麦

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

湯葉がのった蕎麦

山吹き蕎麦

湯葉がのった蕎麦

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 蕎麦(冷凍) 1玉
  2. 出汁の材料
  3. 400㏄
  4. 清酒 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ2
  6. かつおだし(顆粒) 小さじ1
  7. 昆布だし 小さじ1/2
  8. 1g
  9. トッピング
  10. おひたし用湯葉 1/2袋
  11. 青梗菜 2枚
  12. なると 1枚
  13. わさび 適量

作り方

  1. 1

    市販品使用

  2. 2

    出汁を加熱

  3. 3

    加熱した蕎麦と合わせ

  4. 4

    湯葉と具材をのせ完成です。

  5. 5

    わさびでちょいツンといただきま~す。

コツ・ポイント

このおひたし用ゆば、甘みがきつね風で和風麺によく合うと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ