ちくわコンニャクの甘辛煮♪簡単レシピ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
0720まま さん、つくれぽありがとう！こんにゃくは、物理的に腸の老廃物を押し出す効果があり「お腹の砂払い」ともよばれています♪
こんにゃくに含まれるグルコマンナンなど食物繊維は、腸内の有害物を排出し、血圧やコレステロールを下げる働きがあります♪
こんにゃくに含まれるグルコマンナンは、ヒトの消化管ではほとんど消化されず、腸内微生物により一部脂肪酸に変換されて利用されます♪
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
腫
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- 1
材料をそろえる
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- 2
こんにゃくをスプーンで小さく切る
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- 3
こんにゃくを３分下茹でして、匂いを取る
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- 4
フライパンに油少々を入れて熱し、こんにゃくに少し焦げ目がつくくらい炒める（油がはねるようなら、蓋をする）
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- 5
しょうゆ・酒・みりん・てんさい糖を入れる
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- 6
5mm幅に斜め切りしたちくわを入れて、火を強くして、水分を飛ばしながら炒める
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- 7
白ごまを入れて
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- 8
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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