作り方
- 1
たれの材料を器に入れてよく混ぜる
- 2
サーモンは1㎝角に切る🔪
- 3
サーモンをタレに加え、軽く混ぜて味をなじませる。冷蔵庫で15分ほど寝かせる🎶
- 4
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛みを抜く🧅その後、水気をよく切る
- 5
器に玉ねぎを敷き、その上にタレに漬けたサーモンを盛る✨
卵黄を中央にのせ、小ねぎと白ごまを散らし糸唐辛子をそえる🎶🤗 - 6
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
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コツ・ポイント
漬け込み時間を調整することで、味の濃さをお好みに調節してね👆
お酒のおつまみやご飯にのせて丼ぶりとしても楽しめる、万能な一品🥃
お好みで追加のごま油をかけても美味しいよ😋
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