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大根ときゅうりの中華和え
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大根ときゅうりの中華和え-レシピのメイン写真

大根ときゅうりの中華和え

yuhuoba
yuhuoba @cook_40150906

ヘルシーなつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあった大根ときゅうりを使いました( ^ω^ )
ごま油で満足感が得られます。

ヘルシーなつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあった大根ときゅうりを使いました( ^ω^ )
ごま油で満足感が得られます。

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大根ときゅうりの中華和え

yuhuoba
yuhuoba @cook_40150906

ヘルシーなつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあった大根ときゅうりを使いました( ^ω^ )
ごま油で満足感が得られます。

ヘルシーなつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあった大根ときゅうりを使いました( ^ω^ )
ごま油で満足感が得られます。

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材料

2人分
  • サラダ大根 4cm
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ2
  • ☆すし酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダ大根を洗って皮をむき、2mmくらいの細切りにして小さじ1程の塩をまぶす。

  2. 2

    きゅうりを洗って2mmくらいの細切りにして1に加え、残りの塩をまぶして大根ときゅうりをよく混ぜる。

  3. 3

    5分位放置したら、汁気を絞り、器に入れて☆の調味料を和えて出来上がり!

コツ・ポイント

酸味が欲しいときは、三杯酢などを少量加える。

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yuhuoba
yuhuoba @cook_40150906
2025/01/11 09:48に公開

このレシピのキーワード

大根 キュウリ

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