トウフヤムクン🤣😂🤣😂

Kukku
Kukku @cook_110787692

お豆腐のトムヤムクンもどきです😄
トムヤムクンの素があればそれを使えばもっと簡単😻‼️
レモン🍋がなくて、残っていたゆず使いましたー😅

トウフヤムクン🤣😂🤣😂

お豆腐のトムヤムクンもどきです😄
トムヤムクンの素があればそれを使えばもっと簡単😻‼️
レモン🍋がなくて、残っていたゆず使いましたー😅

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材料

3人分くらい
  1. お豆腐 半丁
  2. たけのこ水煮 小4分の1本
  3. ちくわ 2、3本
  4. セロリ 2本
  5. しめじ お好みの量
  6. ひとつまみ
  7. お醤油 大さじ1
  8. ワインビネガー 大さじ2
  9. チリペースト 小さじ1
  10. みりん 大さじ2
  11. 出汁パック 1個
  12. 500ml
  13. レモングラス 1本
  14. ゆず 少々

作り方

  1. 1

    ちくわやたけのこ水煮を写真のように切ります

  2. 2

    鍋に水、①、食べやすく切ったお豆腐、石づきを取ったしめじ、材料の調味料全て入れます。

  3. 3

    セロリはこんな感じに切って茎だけ先に②に入れ中火で煮ます。

  4. 4

    一煮立ちしたら、セロリの葉を入れ、器に盛って出来上がり😻

  5. 5

    お友達からお土産にもらったチリペースト使ってます。字が読めない😂

コツ・ポイント

お好みの、甘、酸っぱ、辛い、旨味に微調整🤣してみてください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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Kukku
Kukku @cook_110787692
に公開
おかしな料理投稿が多くてすみません🙇‍♀️モットーは、楽しい魔法が美味しくする⁉️まさか🤣😂🤣😂材料には、白砂糖不使用、加工食品・化学調味料・小麦粉もできるだけ使用せず、乳製品・油もできるだけ最低限にしています。
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