まぐろのお刺身とたたきを野菜と共に
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729
まぐろのお刺身とたたきを、余った野菜と一緒に焼いてみました。まぐろのたたきは、鶏そぼろみたいになりました。サラダ油よりも、ごま油の方がヘルシーかなと思いました。ご飯と一緒に食べました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、ごま油を敷く。火は、弱火~中火。
- 2
まぐろのさしみとたたきをフライパンに入れ、少し焼き色がつくまで焼く。
- 3
ゆでたスナップエンドウと人参を入れる。あじぽんも入れて、まぐろに火が通るように焼く。
- 4
焦げる前に、火を止める。
コツ・ポイント
最初は、あじぽんではなく、納豆のタレ1袋を使いました。味が薄いかなと思い、あじぽんを出しましたが、返ってしょっぱくなってしまいました。納豆のタレかあじぽんを、お好みで使って下さい。
リアクション
レシピ作者
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです（＾＾）よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。
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