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材料

3人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. 松前漬けのもと 1袋
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. こぼし粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    松前漬けをつくる
    松前漬けのセットに入っている昆布・いか・調味料を大きめのタッパーに入れる

  2. 2

    大根・人参を千切りにして1に加えてまぜる
    ※千切りスライサーを使うのもおすすめ

  3. 3

    6時間以上おいて馴染ませる

  4. 4

    片栗粉・煮干し粉を入れて菜箸でまぜる

  5. 5

    テフロン加工のフライパンに4をいれ 両面焼いてできあがり!
    明太子をいれるともんじゃ焼きみたいになっておいしいですよᐕ)

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