5人家族！コーンスープの素節約術
よっち @cooking_yocchi
コーンスープって3袋で一箱入り
つまり５人家族は2箱買うことになる
そんな時はたぷハラ(たっぷり飲める素敵なハラスメント)がおすすめ！
長芋はとろみを出すだけでなく
粗く潰せば食感も出る！
栄養価もプラスされ、より美味しいスープとなりました
5人家族！コーンスープの素節約術
コーンスープって3袋で一箱入り
つまり５人家族は2箱買うことになる
そんな時はたぷハラ(たっぷり飲める素敵なハラスメント)がおすすめ！
長芋はとろみを出すだけでなく
粗く潰せば食感も出る！
栄養価もプラスされ、より美味しいスープとなりました
作り方
- 1
長芋は皮を剥く
(箸を刺して剥くと非接触で剥ける)
-
- 2
袋に入れて潰す
(瓶で潰すと早い！)
-
- 3
湯が沸騰したら火を止める。
コーンスープの素をふりかけてすぐに混ぜる。
1と鶏がらスープの素入れる -
- 4
混ぜたら完成
-
- 5
〜ダマができない素の入れ方〜
・火を止めた湯にコーンスープの素をふりかけて入れる
・鍋の淵につかない様に
- 6
・♯を描く様にすぐに混ぜる
(ぐるぐる混ぜると遠心力で粉が固まってしまう)
コツ・ポイント
長芋の潰し具合はお好みで。粗いとシャキシャキ食感が出て面白いです
長芋を入れてから加熱はしなくても良いです(加熱すると栄養素が減ります)
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