とっても簡単★ピーマンの天ぷら
彩ーAyaー @cook_40379860
ピーマンは天ぷらにすると美味しい！「天ぷら粉」が作れたらもう簡単。塩やめんつゆでいただくのをおすすめ。冷めても美味しいよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切って種ワタを取り除き、更に縦半分に切っておく。
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- 2
ボウルに1️⃣のピーマンを入れ、小麦粉と水を加え「天ぷら粉」にしてピーマン全体にからめる。
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- 3
フライパンに多めの油を用意し、タネのしずくを油に落として「ジュワジュワ」してきたらピーマンを両面焼き揚げにする。
- 4
平皿にキッチンペーパーを敷いて、焼き揚げた3️⃣のピーマンを並べたら出来上がり♪
- 5
【おすすめ】
もずくの天ぷら
レシピID:24414462
コツ・ポイント
・形の関係で、少量の油だと「ピーマンの内側」が揚げにくい場合があります。箸でかまってあげてね。
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