ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん

心元☆
心元☆ @SHINGEN_0001
福島県

パプリカが食感と味にアクセントをつけてくれます。ネギとキノコの和の味も楽しめて、オリーブオイル、しょうゆ、バター、塩で風味豊かな焼きうどんに仕上げました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ネギ 1/4本
  2. ブナシメジ 60g
  3. パプリカ 1/4個
  4. うどん 1パック
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 少々
  8. バター 1切れ
  9. 少し

作り方

  1. 1

    ブナシメジの根本を切り、ほぐします。

  2. 2

    ネギを輪切りにします。

  3. 3

    パプリカを切ります。

  4. 4

    オリーブオイルとバターを中火で熱します。

  5. 5

    ブナシメジ、ネギ、パプリカを炒めます。

  6. 6

    野菜に火が通ってきたら、うどんを入れ、水を上から少しかけてほぐします。最後にしょうゆ、塩をかけて少し炒めます。

  7. 7

    皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

焼き加減が大事!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

心元☆
心元☆ @SHINGEN_0001
に公開
福島県
『愛のある料理をあなたに』どうも、心元☆です。オリジナル料理を作っています。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ