袋麵をお手軽アレンジ!カレーまぜそば

スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )と、袋麺がマッチする絶品まぜそば!冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、忙しい日のランチや小腹が空いた時にもぴったりです。袋麺をアレンジして楽しみたい!というアイデアから生まれた一品。トッピングで自分好みの味に仕上げる楽しさもポイントです!

袋麵をお手軽アレンジ!カレーまぜそば

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )と、袋麺がマッチする絶品まぜそば!冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、忙しい日のランチや小腹が空いた時にもぴったりです。袋麺をアレンジして楽しみたい!というアイデアから生まれた一品。トッピングで自分好みの味に仕上げる楽しさもポイントです!

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材料

2人分
  1. スパイスいぶき 小さじ1
  2. サッポロ一番ラーメン 1袋
  3. ごま 大さじ1
  4. 鰹節 1/2袋
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. 大さじ5
  7. たまご 1個
  8. 小ネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回の主な材料はこれだけ!

  2. 2

    お鍋でお湯を沸かし、サッポロ一番の麺のみを規定時間茹でたら、ザルで湯ぎりします。

  3. 3

    耐熱の器に、ラーメンのスープの素を3分の1程度、水、いぶき、ごま油、鰹節、にんにくを入れ、混ぜたら電子レンジで2分加熱。

  4. 4

    麺を入れ混ぜ合わせたら、トッピングのネギをかけ、卵黄を添えて完成!(余ったスープの素と卵白でスープをお楽しみください!)

コツ・ポイント

麺の固さはお好みにアレンジできます!
他にも色々な材料を加えてお楽しみください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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