クルミの佃煮♪恵方巻き☆節分☆サラダ巻き
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
残りご飯でできます
1本だけ作りたい方にオススメです
親戚で集まると、必ず太巻きが出され、お庭でとれたクルミが入りました
巻き方も色々で楽しかった、懐かしい味
みんなで巻いた太巻きを、じぶん流にアレンジしてみました
クルミ以外は、お好みの具材を入れてください
トルティーヤパーティーで余った半分のアボカドがあったので入れました
キュウリでも◎
彩りにカニカマを入れました
ウチにアルモンデ作ってます♪
クルミの佃煮♪恵方巻き☆節分☆サラダ巻き
残りご飯でできます
1本だけ作りたい方にオススメです
親戚で集まると、必ず太巻きが出され、お庭でとれたクルミが入りました
巻き方も色々で楽しかった、懐かしい味
みんなで巻いた太巻きを、じぶん流にアレンジしてみました
クルミ以外は、お好みの具材を入れてください
トルティーヤパーティーで余った半分のアボカドがあったので入れました
キュウリでも◎
彩りにカニカマを入れました
ウチにアルモンデ作ってます♪
作り方
- 1
フライパンにクルミと※を中火で炒り、トロッとしたらすりごまを絡める
卵焼き用意
ご飯にすし酢を混ぜておく -
- 2
ざらざらを上にし、焼きのりを巻きすにのせ、酢飯を広げ、半分の焼きのりを2センチ残してのせ、大葉を手前に並べる
-
- 3
クルミ、アボカド、カニカマ、卵焼きをのせ巻く
濡らした包丁でカット
出来上がり♪
ラップして乾燥を防ぐ -
コツ・ポイント
・酢飯は何でもいいです・だしのきいたまろやかなお酢を使いました・卵焼きは卵1個、みりん、酒各小さじ1で作りました
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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