作り方
- 1
長ネギは斜めに薄く切る。
- 2
お湯を沸かし塩を入れてパスタを表記通りに茹で、ザルに上げ水気を切る。
- 3
フライパンにごま油を引き中火。長ネギを炒める。長ネギがしんなりしたらパスタ、鰹節を加え、良く混ぜながら炒める。
- 4
全体が混ざったら器に盛り、醤油を回しかけ、白炒りごまを振り、海苔をちぎって乗せ、完成。
コツ・ポイント
お好みで追い鰹節をしても美味しいです。
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