作り方
- 1
ごぼうとにんじんを千切りにする。
ごぼうは水に5分ほどさらす。
※にんじんはスライサーで千切りすると楽です♪ - 2
フライパンにごま油をひき、水気をきったごぼうとにんじんを中火で炒める。
- 3
ごぼうとにんじんがしんなりしてきたら、★を加えて水分がなくなるまで煮絡める。
- 4
白いりごまをふりかけて出来あがり。
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