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モチ・ムチっとドーナツ
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モチ・ムチっとドーナツ-レシピのメイン写真

モチ・ムチっとドーナツ

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

モチ・ムチっとドーナツ

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材料

25個
  • 餅粉 100g
  • 砂糖 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米粉 大さじ3
  • 豆腐 175g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れて手で豆腐と粉類が一塊になるまでムギュムギュ混ぜる

    • モチ・ムチっとドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ひとくちサイズに丸めて170度の油で5分ほど揚げる

    • モチ・ムチっとドーナツ作り方2写真
  3. 3

    粉砂糖に牛乳を少しづつ混ぜてアイシングを作り揚げたドーナツにまとわせる

    • モチ・ムチっとドーナツ作り方3写真
    • モチ・ムチっとドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

ホロホロと崩れるのでしっかりにぎり丸めて揚げる

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2025/01/26 23:57に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ お餅 米粉 片栗粉 もち粉 豆腐

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