【主食・主菜・副菜】レンジで親子丼
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
レンジで簡単、野菜たっぷり親子丼！
お好みで七味をかけるとGOOD！
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
【主食・主菜・副菜】レンジで親子丼
レンジで簡単、野菜たっぷり親子丼！
お好みで七味をかけるとGOOD！
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
アプリでひらく作り方
- 1
1人分の材料
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- 2
白ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
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- 3
ボウルに鶏肉を入れ、②の野菜をのせる。
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- 4
③にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で３分加熱し、取り出して混ぜる。鶏肉に火が通っているか確認する。
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- 5
といた卵とAを混ぜたものを加え、再びラップをしてレンジ(600W)で１分加熱する。
-
- 6
器にごはんをのせて盛り付ける。
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- 7
「レンジで☆もやしのさっぱり和え」と組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
- 8
- 9
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：578kcal
たんぱく質：27.0g
脂質：18.6g
炭水化物：70.1g -
- 10
【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：240g
脂肪エネルギー比率：29.0%
食塩相当量：2.7g -
- 11
この献立に季節の果物を合わせるとさらにgood！果物の摂取目標量は１日200g（みかん２個程度）です。
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コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：526kcal
たんぱく質：24.2g
脂質 ：15.9g
炭水化物 ：66.4g
食塩相当量：1.7g
つくれぽ
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