アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに餅と水を入れてレンジで600ワット2分半加熱後、ゴムベラや泡だて器でなじむまで混ぜる
- 2
卵、ほんだし、砂糖、納豆の醤油を入れてだまにならないようにしっかり混ぜる
- 3
卵焼き器にサラダ油を敷いて生地を流し込み弱火で6分程度アルミホイルをかぶせて焼く
- 4
焼けたら縦に半分に折りたたみ、全面焼け目をつけて形を整えたら完成
コツ・ポイント
納豆の醤油は白だしやめんつゆでも代用可能
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