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野菜チーズONバーグ!
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野菜チーズONバーグ!-レシピのメイン写真

野菜チーズONバーグ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

椎茸とピーマンの肉詰めにしようと思いましたが面倒になり…のっけってみました!

椎茸とピーマンの肉詰めにしようと思いましたが面倒になり…のっけってみました!

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野菜チーズONバーグ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

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材料

5人+お弁当分
  • (ハンバーグの種)
  • ひき肉 600g
  • 玉ねぎ 大1/2個(165g)
  • 人参 1/2本(65g)
  • 卵 1個
  • 豆腐 150gくらい
  • パン粉 大さじ3
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • (後載せ)
  • ★ピーマン 3個
  • ★椎茸 5個
  • ピザ用チーズ 適宜
  • (ソース)
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ1.5
  • 黒酢 大さじ1
  • オリゴ糖 小さじ0.5〜1
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作り方

  1. 1

    材料をポリ袋に入れ良く混ぜる!

    • 野菜チーズONバーグ!作り方1写真
  2. 2

    (ソース)全部を耐熱ボールに入れレンジ600W1分⇒混ぜる⇒更に30秒!

    • 野菜チーズONバーグ!作り方2写真
    • 野菜チーズONバーグ!作り方2写真
  3. 3

    グリル皿に❶を楕円に丸め並べる。(後載せ)★をお好きな大きさにカットし、ハンバーグの上に置く!

    • 野菜チーズONバーグ!作り方3写真
  4. 4

    スチーム+グリル両面焼き16分⇒チーズを載せ更に⇒5分焼く!(お弁当用のミニバーグは取り出しておく)

    • 野菜チーズONバーグ!作り方4写真
    • 野菜チーズONバーグ!作り方4写真
    • 野菜チーズONバーグ!作り方4写真
  5. 5

    ❹に❷をかける!

    • 野菜チーズONバーグ!作り方5写真
    • 野菜チーズONバーグ!作り方5写真

コツ・ポイント

❷酸味や甘味の好みに合わせて、黒酢やオリゴ糖を調整して下さい!

❹お弁当分のミニハンバーグは焼け過ぎてしまうので取り出し冷ましてタッパーやジップロック等に入れ冷凍保存!

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/02/02 02:36に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 しいたけ にんじん ピーマン ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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