大根と塩昆布の和風パスタ

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

塩昆布と梅で簡単和風パスタ!

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材料

2人分
  1. 大根 100g
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩昆布 10g
  4. はちみつ梅 1粒
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. ねぎ 適宜
  7. ごま 適宜
  8. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    大根は皮付きで太めの千切りにし、ネギは小口切りにします。
    梅はタネを取り、たたきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、熱します。

  4. 4

    熱したフライパンに大根を入れ、しんなりするまで炒め、ツナ缶(まるごと)、塩昆布、梅を入れ、混ぜ炒めます。

  5. 5

    茹でたパスタを入れ、さらに混ぜ炒め、しょうゆとコショウで味を整えて、できあがり!

コツ・ポイント

大根の皮は栄養たっぷりなので、ひげ根を取って、皮もいっしょに調理します。

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レシピ作者

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
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