梅香る焼きおにぎり茶漬け
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
群馬県は全国２位の梅の産地（※）って、知ってた？そんな群馬の梅を使ったレシピを紹介するよ！
（※）令和4年度 農林水産省統計データより
梅香る焼きおにぎり茶漬け
群馬県は全国２位の梅の産地（※）って、知ってた？そんな群馬の梅を使ったレシピを紹介するよ！
（※）令和4年度 農林水産省統計データより
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げ、専用炊飯鍋にいれます。分量の水を加えて30分以上浸け、自動炊飯機能で炊きます。
- 2
炊き上がったら醤油を混ぜて4等分にし、三角形に握ってグリルで焼きます。（上下弱火10～15分）
- 3
鍋にAを合わせて沸かします。
- 4
ぐんまの甘梅は種を取り除き、粗みじん切りにします。
- 5
器に２を入れ、3を注ぎます。縦半分に切った青ジソ、白加賀梅、刻みのりを乗せ、4とぶぶあられを散らします。
- 6
好みで練りワサビを添えます。
コツ・ポイント
「東京ガスネットワーク料理教室」で紹介された、群馬県産食材を使用したレシピです。
【レシピ提供】東京ガスネットワーク（株）
調理の際は必ず換気扇をつけましょう。火を使う作業は火傷等に十分に気をつけて下さい。
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24446471
