【保存】しめじは冷凍ストックが便利♪
カニザベス🦀 @kanizabeth
安い時にまとめて買って冷凍！
きのこは冷凍すると、旨みや栄養価がアップするそうで、一石二鳥ですよ♪
凍ったままパスタやおみそ汁、炒めものに⭐︎
アプリでひらく作り方
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まな板、包丁は乾いてるものを使用します。しめじは袋から出し手で半分に割ります。※洗いません
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石づきを切り落とします。
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ほぐしながらジップ付き袋に入れ、冷凍庫へ。
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パスタやソテーにも♡
コツ・ポイント
水分がつくと傷みやすくなるので、
しめじは洗わず、包丁とまな板は乾いたものを
使用してくださいね⭐︎
1ヶ月くらい保存できます♪
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