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めっちゃ鰹!カツオづくしの恵方巻き
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めっちゃ鰹!カツオづくしの恵方巻き-レシピのメイン写真

めっちゃ鰹!カツオづくしの恵方巻き

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

7種の具材中、4種が鰹関連。カツオのたたき、かつおのなめろう、鰹のシーチキン、鰹出汁の卵焼き。

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めっちゃ鰹!カツオづくしの恵方巻き

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筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

7種の具材中、4種が鰹関連。カツオのたたき、かつおのなめろう、鰹のシーチキン、鰹出汁の卵焼き。

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材料

  • ご飯 600g
  • 海苔 4枚
  • ◎カツオのたたき 150g
  • ◎鰹出汁の卵焼き レシピID 24447860
  • かつおのなめろう レシピID 24447910
  • かつおのシーチキン 80g
  • 紫かいわれ(べニーナ) 適量
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • 金ごま 適量
  • すし酢 大6
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作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を回しかけ、切るように混ぜ合わせて酢飯を作る。ごまも入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    ◎を細長く切る。

  3. 3

    海苔の上にご飯を薄く乗せ、ごまを振りかける。7種の具材を好きに並べる。一気に巻き、巻き終わりを下にして器に盛る。完成!

    • めっちゃ鰹!カツオづくしの恵方巻き作り方3写真
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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2025/02/02 03:41に公開
東京都港区
料理は科学
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このレシピのキーワード

恵方巻 ツナ 海苔 かつお かいわれ レッドオニオン ゴマ ご飯

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