鶏と野菜の味噌炒め

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フリーズドライ味噌で
た小さい青梗菜の葉の部分

鶏と野菜の味噌炒め

フリーズドライ味噌で
た小さい青梗菜の葉の部分

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 120g
  2. 青梗菜 適量
  3. ニンジン 適量
  4. もやし 適量
  5. フリーズドライ味噌 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    もやし、ニンジン、青梗菜

  2. 2

    塩をふって鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    先に炒めた鶏もも肉からフライパンに出た油を拭き取る。

  4. 4

    フライパンの油を拭き取ったら油、もやし、ニンジンを加えてフリーズドライの味噌を振りかけて炒める。

  5. 5

    青梗菜を入れて混ぜ合わせながら炒めたら仕上げに醤油と胡麻油で完成。

コツ・ポイント

振りかけるだけで簡単フリーズドライ味噌でご飯に良く合う鶏野菜炒めに。

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