シーフードリゾット

IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
余ったごはんを冷蔵庫で保存した翌日におすすめのレシピ。
保存、調理、テーブルサーブまでおひつ一つで完結しちゃいます♪
シーフードリゾット
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IWANO おひつ(https://i-wano.com/products/11)
余ったごはんを冷蔵庫で保存した翌日におすすめのレシピ。
保存、調理、テーブルサーブまでおひつ一つで完結しちゃいます♪
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍する
きのこは石づきを落とし、食べやすい大きさにカットする - 2
ごはんを保存しておいたおひつを冷蔵庫から出し、1、カットトマト(もしくはジュース)、コンソメを入れる
- 3
おひつに蓋をして、600Wの電子レンジで11-12分加熱する
- 4
全体をよく混ぜ、塩こしょうで味を整える
- 5
お好みで粉チーズやパセリをトッピングして完成!
- 6
トマトジュースを使用すると、酸味と甘みのバランスが良い仕上がりになります。
- 7
野菜ジュースを使用すると、お子様向けの甘めの仕上がりになります。
コツ・ポイント
*3でおひつを加熱する際、おひつより一回り大きいお皿に乗せて加熱すると、持ちやすく吹きこぼれ対策になります。
*加熱後のおひつは大変熱くなっていますので、ご注意ください。
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