簡単!いちごのヨーグルトシャーベット

袋で材料をもみほぐし、冷凍するだけ!
子どもと楽しく作れちゃうデザートです。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
簡単!いちごのヨーグルトシャーベット
袋で材料をもみほぐし、冷凍するだけ!
子どもと楽しく作れちゃうデザートです。
料理研究家:大島 緑さん考案・監修!
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
作り方
- 1
おいしい袋モフに苺と砂糖を入れ、苺を袋の上から揉んでつぶしながら砂糖も混ぜて溶かす
(苺の形が半分位つぶれていればOK) - 2
ヨーグルトを加え混ぜ、袋の口を閉じて冷凍庫で2時間位冷やす
- 3
袋の上から揉みほぐし、冷凍庫に入れて固めて完成
- 4
※より滑らかにしたい場合は、②、③の工程を繰り返いてください
- 5
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ!
公式HPでご紹介しています。
コツ・ポイント
・冷凍庫で固める時は、なるべく厚みを薄く平らにして凍らせると、揉みほぐしやすいです。
・固まりすぎた場合は、もめる固さになるまで常温で解凍してから揉んでください。
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