厚揚げしらす

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https://www.instagram.com/mamiyak46?igsh=bXV6d3J1NGQ0NG92 GO羽鳥さんのレシピを参考にさせていただきました。家族全員喜ぶ逸品です。ありがとうございました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ お好きな量
  2. しょうがすりおろし お好きな量
  3. 長ネギ 薄くスライス お好きな量
  4. しらす たっぷり
  5. めんつゆ 適量
  6. 青ネギやブロッコリースプラウト 美しい量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げの裏表面を香ばしく焼く

  2. 2

    具材を上から順に乗せて、めんつゆをかける

コツ・ポイント

ちりめんじゃこではなく、しらすのほうが美味しいです

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