タラのムニエル

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

タラじゃなくても、白身魚なら、何でもOK🆗

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材料

2人分
  1. 生タラ 2切れ
  2. バター 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ニンニク 5スライス
  6. サラダ油 大さじ1
  7. レモン 1カット

作り方

  1. 1

    生タラに塩コショウして、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れて炒めて、さらに、生タラとバターを入れて6分煮る。(途中、ひっくり返す)

  3. 3

    皿に盛って、レモンを添えて、出来上がり❗

コツ・ポイント

バターで煮る感覚で。

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