作り方
- 1
蓮根は3mm厚の半月切りに、水菜は3cm幅に切る。紫玉ねぎとパプリカは薄切りにする。たこは食べやすい大きさに切る。
- 2
蓮根を耐熱容器に並べてふんわりラップをし、レンジ500wで4分加熱する。
- 3
ジッパー付袋に、材料と調味料を全て加えてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど置いてなじませる。
コツ・ポイント
お好みでレモンやライムを搾っても美味しく召し上がれます。
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