簡単副菜🐾春を感じる菜の花のおひたし
ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾 @neneco_1122
菜の花はビタミンB群や食物繊維が多く含まれています♪
皮膚や粘膜の抵抗力を高め、風邪や感染症の予防や便秘予防に効果的です♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は根本を1cm切り落として、サッと洗ったら
水を張ったボウルに根本を10分つけておく。 -
- 2
容器に★を全て入れて混ぜておく。
（だし汁がない場合は、お湯と顆粒だし：小さじ1/2でもOK） -
- 3
菜の花は食べやすい長さ（2〜3等分）に切る。
※画像は2等分にしています。 -
- 4
鍋に水と塩を入れて沸かし、まずは茎の部分を入れて30秒茹でる。
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- 5
つぼみや葉の部分も入れて、もう1分茹でる。
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- 6
冷水につけて一気に冷やしたら、
ギュッと絞って水気をきる。 -
- 7
②に⑥を入れて浸したら出来あがり。
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- 8
★春の副菜ワード検索1位🥇
皆様ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
・食べる際にはお好みで白いりごまや、鰹節を振りかけても美味しいです♪
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レシピ作者
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
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barimawa -
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