すき焼きのタレで鶏と大根の甘辛炒め
パイナップルヒル @cook_40303844
炒めた鶏肉にすき焼きのタレを絡めてレンチンした大根を軽く炒め合わせるだけでとても簡単なのにしっかり味の染みた煮物風になります♪
もっと簡単な焼き芋バージョンもありますので参考に覗いてみてください
レシピID:24465180←鶏肉と焼き芋の甘辛炒めです
すき焼きのタレで鶏と大根の甘辛炒め
炒めた鶏肉にすき焼きのタレを絡めてレンチンした大根を軽く炒め合わせるだけでとても簡単なのにしっかり味の染みた煮物風になります♪
もっと簡単な焼き芋バージョンもありますので参考に覗いてみてください
レシピID:24465180←鶏肉と焼き芋の甘辛炒めです
作り方
- 1
大根を少し大きめの乱切りにして耐熱容器に入れフワッとラップをかけて600Wで7〜8分くらいレンチンします
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- 2
大根をレンチンしている間に、、、鶏肉をひと口大に切り軽く塩コショウして片栗粉をまぶします
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- 3
フライパンに油少々入れ鶏肉を入れそのまま中火で2〜３分くらい焼きこんがり焼き色が付いたら裏返してさらに2分くらい焼きます
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- 4
フライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭き、すき焼きのタレ大３を加えて鶏肉に絡めます。タレが少し残るくらいにして下さい
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- 5
レンチンして柔らかくなった大根を汁ごと加えて炒め合わせたら完成です
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コツ・ポイント
大根はひと口大より少し大きめに切るくらいがちょうどいいです
箸がスッと入るくらいの柔らかさにレンチンして下さい
鶏肉と焼き芋の甘辛炒めはもっと簡単なので覗いてみてください♪
24465180←鶏肉と焼き芋の甘辛炒めのレシピIDです
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