かに缶で！何てズボラな！かにちらし
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
市販のすし酢を普通に炊いたご飯に混ぜて、かに缶をのせただけ！なんてズボラなんだろう！でもこれでいいかな💕わさび醤油を垂らして頂きました！高級なかにならもっと美味しいんだろうなぁ💕#かにちらし#ちらし寿司
かに缶で！何てズボラな！かにちらし
市販のすし酢を普通に炊いたご飯に混ぜて、かに缶をのせただけ！なんてズボラなんだろう！でもこれでいいかな💕わさび醤油を垂らして頂きました！高級なかにならもっと美味しいんだろうなぁ💕#かにちらし#ちらし寿司
作り方
- 1
お米を研ぎ、普通の白米の水量の目盛りまで水を入れて炊く。浸水も蒸らしもなしでいいです。高速でも♪
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- 2
写真は2合ですが半分はおにぎりに使いました笑 固めがお好みの場合は、すし飯コースでもいいです。
- 3
ご飯を器によそい、市販のすし酢を1合の目盛り分入れてしゃもじで水分がなくなるまで混ぜる。うちわであおがなくていいです。
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- 4
お茶碗やお皿、お弁当によそう。ご飯は温かいままでいいです。
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- 5
缶詰の紅ズワイを使いました。全く高級ではないものです〜高級な姿のものなら最高ですね✨缶切り久しぶりに使いました♪
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- 6
汁が多いので茶こしやザルに移し、スプーンなどで上から押して汁気を切る。
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- 7
市販のすし酢を加えて混ぜながらほぐす。
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- 8
スプーンで酢飯に敷き詰める。
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- 9
彩りに三つ葉☘️や茹でたえんどうなどを添えると美しいです。わさびを溶かした醤油を垂らしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
すし飯コースの水量で炊いてもいいですが、今回は普通の白米コースです。浸水も蒸らしもしていないです。すし酢は市販のもので桶などは使わずしゃもじで混ぜただけ！完全に冷まさなくてもいいです。かに缶は汁気を取って市販のすし酢を混ぜて下味をつけます、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24480314
