アプリでひらく作り方
- 1
米にお酒と塩調味して炊く。
- 2
エリンギを大きくさいて魚焼きグリルで焼く。粗熱とれたら薄切りにす
る。あれば生姜すりおろしか柚子胡椒等と醤油をまぶす。 - 3
ご飯の上に焼きエリンギをのせて白ごまを散らす。
コツ・ポイント
焼きエリンギに生姜醤油か柚子胡椒醤油まぶしても
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