簡単チーズ&ナッツのバレンタイン生チョコ

きりん家の食卓 @cook_43132891
砂糖、不要です!!適度な塩気で癖の少ないコンテチーズと、香り豊かで食感の良いナッツ、ほのかにトリュフを感じるピスタチオ、甘酸っぱいフランボワーズを、濃厚なクーベルチュールチョコレートで包んだ大人のおしゃれなチョコレートです!ワインと一緒にいただくと美味しさが増します。お酒好き、チーズ好きの方にお勧めです。(^▽^)/切って、混ぜて、型に入れるだけで簡単に出来ます。
簡単チーズ&ナッツのバレンタイン生チョコ
砂糖、不要です!!適度な塩気で癖の少ないコンテチーズと、香り豊かで食感の良いナッツ、ほのかにトリュフを感じるピスタチオ、甘酸っぱいフランボワーズを、濃厚なクーベルチュールチョコレートで包んだ大人のおしゃれなチョコレートです!ワインと一緒にいただくと美味しさが増します。お酒好き、チーズ好きの方にお勧めです。(^▽^)/切って、混ぜて、型に入れるだけで簡単に出来ます。
作り方
- 1
材料。
ナッツ類は、適当な大きさにカットしておきます。コンテチーズは5㎜角にカットします。 - 2
ボウルに、◎を入れ、電子レンジ600wで1分10秒ほど加熱します。
- 3
3 をヘラでつやが出るまで、良く練り混ぜます。
- 4
4 に△を入れ、ざっくりと混ぜ合わせます。
- 5
5 を型に流し入れ表面を整えたら、フランボワーズを散らします。ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- 6
5 の四隅を薄くカットして形を整えたら完成です。
- 7
ピスタチオは、成城石井で購入した、これを使いました。
- 8
コンテチーズは、成城石井で購入した、これを使いました。
- 9
こんなバレンタインデーディナーになりました。
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