作り方
- 1
*大根は火が通りやすい薄切りで
*豚肉は大根幅で切る
*人参は千切りに - 2
切った大根と豚肉と交互に鍋に収めて
中央が空くので大根菜をいれ
白い大根の上に人参をパラパラっと、
好みの出汁を入れる
コツ・ポイント
*煮立つ前に火を止めて保温でジンワリ炊けます。
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