小松菜のすりごま味噌炒め😋

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399

小松菜と卵と味噌を入れて、炒めました✨
パルスィートも入れてあるので、甘辛に仕上がりました♡♡
ご飯のお供になると思います😋

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

あと一品プラス
  1. 小松菜 4つかみ
  2. たまご 2個
  3. 味噌 小さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. パルスィート ティースプーン1~2
  7. すりごま 大さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は、1㎝間隔に切ります。調味料を合わせます。味噌が、とけるくらいに混ぜます。たまごは、割ってかき混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、小松菜を炒めていきます。しんなりする前に、たまごも投入。優しく寄せるように炒めます。

  3. 3

    そしたら、小松菜とたまごの間に、混ぜた調味料を、そっと入れていきます。

  4. 4

    火加減は、弱火で。たまごが、完全に固まる前に火を止めて、余熱で炒めます。

  5. 5

    完成です😋
    おつかれさまでした!!お皿に盛り、温かいうちに食べてくださいっっ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
に公開
小さな頃から料理が好きです。どうぞよろしくお願いします😋料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆もっと歳を重ねたら、やってみたかったバードウォッチングを、二番目の趣味にしたいなあ🌈…と、思う今日この頃です。つくれぽをしてくださった方や、リアクションをしてくださった方たちに、感謝の限りです。そして、皆さんの素敵なレシピや、皆さんに出会えたことにも感謝です♡♡ありがとう!!
もっと読む

似たレシピ