介護食 らくらく食パンのオムレツ風

そふまる
そふまる @sofumaru

そふまるの公式オンラインショップで購入できるタカキベーカリーさんのらくらく食パンを使用しました。らくらく食パンはほんのり甘い味付けなので味付けしなくても美味しくいただけます。

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材料

1人分
  1. らくらく食パン 1P
  2. 1個
  3. ブロッコリー(冷凍) 20g

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    らくらく食パンを規定時間の半分で温めます。

  3. 3

    卵は溶きほぐします。

  4. 4

    ブロッコリーは半解凍して小さくカットします。(解凍はレンジ500Wで10秒)

  5. 5

    ②のパンを食べやすいようにカットして(今回は9等分)、グラタン皿に入れ③の卵と④のブロッコリーをかけます。

  6. 6

    軽くラップをして電子レンジで600W1分30秒加熱します。

  7. 7

    卵とブロッコリーに火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

卵は加熱しすぎると固くなるので、様子を見ながらレンジ加熱時間を調整してください。材料は小さく切ると食べやすいです。ミニトマトやハムでも美味しくお召し上がりいただけると思います。

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レシピ作者

そふまる
そふまる @sofumaru
に公開
噛むこと飲み込むことが困難な方でもおいしく食べれる食事メニューを紹介させて頂きます。そふまる公式オンラインショップ:https://www.meihan-sofumaru.com/ホームページ:https://www.meihan-shokuhin.co.jp/sofumaru.html
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