グルテンフリーのシューイッチ
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グルテンフリーのシュークリーム生地の中にサンドイッチの具などのおかずを挟んだものをシューイッチって言います♬ 私が名付けました(^o^)）
シューサレのグルテンフリーverです
すごく簡単に作れちゃうし小麦抜きなので小麦アレルギーの人でも食べることができます
見た目や中身を変えたり楽しみもたくさん！
お子さんと楽しくお菓子作りにも最適です😋
グルテンフリーのシューイッチ
グルテンフリーのシュークリーム生地の中にサンドイッチの具などのおかずを挟んだものをシューイッチって言います♬ 私が名付けました(^o^)）
シューサレのグルテンフリーverです
すごく簡単に作れちゃうし小麦抜きなので小麦アレルギーの人でも食べることができます
見た目や中身を変えたり楽しみもたくさん！
お子さんと楽しくお菓子作りにも最適です😋
アプリでひらく作り方
- 1
バター、水、塩、砂糖を鍋にいれ火をかける
オーブンを200度で予熱する
鍋が沸騰したら火を止める
-
- 2
米粉をいれ、ゴムベラで混ぜる
混ざったら中火にかけ、粉っぽさがなくなるまで練る（50回ほど）
火を切り1~2分ほど待つ -
- 3
卵を3回に分けて入れよく混ぜる
生地を落としたときにとろっとするのがベスト！ -
- 4
絞り袋に入れて作ったけど、おたまでもOK
5cm（握りこぶしの1~2まわり小さいくらい）
-
- 5
予熱されたオーブンに190℃~200℃で20分焼く
- 6
終わったら160℃で10分、100℃で10分 爪楊枝をさして生地がつかなければOK
シュー生地完成
-
- 7
真ん中で切り、
クリームチーズ、レタス、スモークサーモン、胡椒の順にのせる
（クリームチーズに胡椒を練り込ませるのも◯） -
- 8
完成❗️
-
コツ・ポイント
多少不器用でもどうにかなります 楽しみながら作ってください
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