横浜発♡ひな祭お弁当に桜のかわいいゆで卵
横浜発国際料理教室 @cook_40094547
ちょっと手を加えてこんなにかわいいゆで卵。同じ型で切り取ったハムやチーズも埋め込みオッケーです。もうすぐひな祭り。ぜひぜひ作ってみてください。
アプリでひらく作り方
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ゆで卵は硬く茹で、塩水に浸け、一方は食紅で色をつける。
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小さめの型抜きを選ぶ。卵に型を刺し、少し捻るようにして型抜きをする。型から切り取った花を押し出す。
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型で抜いたところに、色付きの花を差し込む。
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厚みは切って調節する。
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かわいいゆで卵、出来上がり。
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コツ・ポイント
差し込む具材は野菜、チーズ、ハムなど、いろいろ工夫して出来ます。また、うずらの卵を使って作るのも楽しいです。
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