作り方
- 1
ボウルへ常温に置いた卵を入れる。
- 2
オリーブ油以外の調味料を加え、ハンドミキサーで軽く混ぜる。
- 3
オリーブ油を糸の様に少しずつ加えながらハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。
-
- 4
味の調整。自分好みへ(*^O^*)
コツ・ポイント
卵は油と分離しないように予め常温へ。
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