作り方
- 1
サンマは3枚に下ろし、食べやすい大きさに切る。
- 2
醤油1:酒1の割合で漬けタレを作る。
- 3
漬けタレにサンマを漬け、グリルで皮から焼く。
- 4
2〜3回漬けタレをつけ、両面を焼く。
- 5
ネギを乗せて完成。
コツ・ポイント
醤油なので、焦げやすいです。焼くときには気をつけてください。
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