作り方
- 1
小松菜は1~2cm幅のざく切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、小松菜を入れる。
- 3
ラップをして600Wの電子レンジで約2分加熱調理する。
- 4
加熱調理を終えたら冷水にさらしてよく水気をきる。
- 5
削り節、しょうゆも入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。旬の新玉ねぎと安価で家計の味方の小松菜を使って作る1品。電子レンジで加熱調理したらあとは材料を切って、おかかとしょうゆとを混ぜあせれば簡単に作れてしまうのでぜひ作ってみて下さい。※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。 *nob* -
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