ピリ辛こんにゃく

VOE's cooksnap of when they made ピリ辛こんにゃく.
ま
ま @____iiog
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材料

2人分
  1. こんにゃく（一口サイズ） 1枚
  2. ごま油 小匙1
  3. (A)
  4. 醤油 大匙2
  5. みりん 大匙1
  6. 料理酒 大匙1
  7. 砂糖 大匙1
  8. 輪切りとうがらし 10個

作り方

  1. 1

    こんにゃくを約3分茹でる

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを入れて、キュッキュッと音がするまで乾煎りする

  3. 3

    ごま油を入れて、焼き目がつくまで炒める

  4. 4

    (A)を入れて汁気が無くなるまで炒める

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