お弁当に!ピリ辛こんにゃく炒め煮

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

しっかりした味がお弁当にぴったりです!みためもきれいです(^^)
このレシピの生い立ち
わが家はみんなこんにゃく大好き!母が教えてくれた一品です!

お弁当に!ピリ辛こんにゃく炒め煮

しっかりした味がお弁当にぴったりです!みためもきれいです(^^)
このレシピの生い立ち
わが家はみんなこんにゃく大好き!母が教えてくれた一品です!

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材料

  1. こんにゃく 中1枚
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 鷹の爪輪切り 適量
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは5~7㎜幅に切っていきます。縦に2㎝くらいの切り込みを入れ返します。

  2. 2

    1を鍋でから炒りし、ごま油を入れ炒めて☆の調味料を入れ煮詰めて出来上がり!盛り付けたら炒りごまをかけてください。

  3. 3

    2016.6.3 つくれぽ話題入り!つくれぽ下さった皆様ありがとうございます!感謝です(^^)

コツ・ポイント

から炒りすると味がしみ込みやすいですよ。

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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