作り方
- 1
□ジャガイモを5mm前後厚にカット。
●茹で汁に入れる。
●10〜15分煮る。
●湯をきり、水分を飛ばす。 - 2
●器に盛る。
●青海苔、塩・胡椒をかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
【参考】パスタ茹で汁
水…1L
塩…小さじ1
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沸いている茹で汁でついでに作るポテトサラダ。青海苔と塩で安定のポテトサラダ。
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