作り方
- 1
ニラを3センチ幅に切る
- 2
鍋にごま油を敷き、しょうがにんにくを入れて中火、香りが出たらひき肉を入れて中火で炒める
- 3
ひき肉に火が通ったらニラと☆を入れ全体に味がなじんだら完成
- 4
お好みで卵黄とちょこんと乗せてください
コツ・ポイント
ニラはすぐ火が通るので最後に入れてください
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