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手作り陳皮 爽やか〜♪
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手作り陳皮 爽やか〜♪-レシピのメイン写真

手作り陳皮 爽やか〜♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

無農薬のみかんの皮を乾燥させるだけで簡単に作れる手作りの陳皮。お蕎麦やおうどんのトッピングに^ ^

無農薬のみかんの皮を乾燥させるだけで簡単に作れる手作りの陳皮。お蕎麦やおうどんのトッピングに^ ^

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手作り陳皮 爽やか〜♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

無農薬のみかんの皮を乾燥させるだけで簡単に作れる手作りの陳皮。お蕎麦やおうどんのトッピングに^ ^

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材料

作りやすい量
  • 無農薬のみかんの皮 1つ分
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作り方

  1. 1

    みかんの皮は2週間ほど干し網などで陰干しする。

  2. 2

    ①をミルサーなどにかけて出来上がり♡

    • 手作り陳皮 爽やか〜♪作り方2写真

コツ・ポイント

陳皮は主に健胃などの目的で使われる生薬です。七味やカレー粉の原材料としても使われています。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/02/26 02:44に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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みかん

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