鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、ネギは斜め切りにする。

フライパンに薄く油をひき、鶏肉を皮目から入れて焼く。

鶏肉がある程度焼けてきたら玉ねぎとネギを入れて炒める。

◎の材料を入れてさらに炒めたら完成。